Tag: kenaikan-pangan

Harga Tepung Terigu Semakin Mahal, Seberapa Kuat UMKM Bertahan di Tengah Tekanan Biaya Produksi?

Kenaikan harga tepung terigu bukan sekadar persoalan bahan pangan, tetapi juga ancaman bagi keberlangsungan UMKM. Ketergantungan terhadap gandum impor, tekanan biaya produksi, dan keterbatasan modal membuat pedagang kecil berada dalam posisi sulit. Diperlukan pengawasan rantai distribusi, perlindungan terhadap UMKM, serta penguatan bahan pangan lokal agar beban kenaikan harga tidak terus-menerus ditanggung pedagang dan konsumen.