SUARBERITA.COM - Berkunjung ke Wonosobo yang dikenal sebagai dataran tinggi bersuhu dingin rasanya harus mencoba salah satu makanan khasnya yaitu tempe kemul. Makanan ini terkenal sebagai kudapan dan pelengkap makanan berat. Tempe kemul berarti tempe yang diselimuti dengan tepung berbumbu.
Dilansir dari VIVA, tempe kemul menjadi salah satu gorengan yang memiliki keunikan dibandingkan gorengan pada umumnya. Terdapat potongan daun kucai yang menambah cita rasa tempe kemul. Selain itu, tempe kemul menggunakan tepung berbumbu gurih dari bawang, ketumbar, dan garam. Tepung yang digunakan untuk tempe kemul juga diberi pewarna alami dari kunyit sehingga berwarna kuning. Tempe kemul biasanya digoreng sampai kering hingga teksturnya renyah.
Bagi kalian yang berwisata ke Wonosobo wajib untuk mencoba tempe kemul. Makanan ini sangat mudah dijumpai hampir di setiap sudut kota baik pedagang kaki lima maupun warung yang menetap. Apakah kalian tertarik mencoba makan tempe kemul? Itulah sekilas tentang tempe kemul khas Wonosobo yang bisa menjadi pilihan wisata kuliner.
